2012.05.26更新

先日、5/19.20、名古屋で学術大会がおこなわれました。

会場は超満員!!happy01

大盛況でしたfull

懇親会もあり、今年のアンチエイジングアワードに、片岡仁左衛門さんがえらばれましたよ!heart02

このアワードは、毎年選ばれる、見た目生き方がアンチエイジングな方に送られる賞です。

以前は、加藤タキ様、加山雄三様、佐伯チズ様など 数々の有名な方をお招きしておりますhappy02

今年は加藤タキさまが、応援に駆けつけてくださいました。

いろいろな意味で、毎回アンチエイジングを勉強させていただいておりますsmile

来年は東京で、そして再来年は大阪。楽しみですね〜lovely

上から 松尾会長、片岡仁左衛門さん
    加藤タキさん
最後のお写真は、アンチエイジングで有名なお医者様、青木晃先生(ご本をたくさん出されてます)     





2012.05.10更新

〜ホタルイカの成分に、脂肪肝 メタボ 糖尿病の予防効果〜

今、ホタルイカが旬を迎えています。

このホタルイカに、脂肪肝、メタボ、糖尿病などの予防効果があることがわかったというニュースです。

富山短期大学の竹内弘幸准教授らが見つけたもので、ホタルイカは肝臓や血中の脂質を低下させる作用が他のイカより高く、特別な有効成分が含まれていると考えられています。

竹内准教授によると、「メタボ・糖尿病・高脂血症を予防する"ホタルイカ効果"が期待され、今後ホタルイカの有効成分を特定する研究を進めます。脂肪肝の治療までは無理でも、予防には意味があるはず。成果次第では、"ホタルイカサプリ"ができるかもしれません」とのことです。

ところで、烏賊(イカ)類には、コウイカ、ダイオウイカ、スルメイカ、ミズイカなど種類が数多く存在していますが、どのイカにも良質なたんぱく質が多く含まれています。

イカはコレステロール分が高いことで知られていますが、その一方でタウリンも多く含まれている為に、タウリンがコレステロールを消費してコレステロールを抑えるといわれています。

さらに最近では、イカ墨に抗癌作用があるとの報告がなされていますし、他にもイカ墨を粉末にして狭心症の予防に使用されているようです。

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